Усовершенствование технологического процесса
Уважаемые покупатели, мы рады тому, что каждая наша новинка, каждый новый дизайн и элемент на упаковке не остаётся для Вас незамеченным. В наш адрес поступает огромное количество звонков с разнообразными вопросами и пожеланиями. Поэтому сегодня мы постараемся ответить лишь на наиболее часто задаваемые из них.
Многие из Вас уже заметили на прилавках магазинов молочные продукты с новыми незнакомыми названиями: Крем творожный и Творожная паста.
Это уже хорошо известные и любимые Вами продукты, но изготовленные на новейшем оборудовании с использованием современных технологий. Как известно, усовершенствование технологического процесса - это ещё не повод для изменения названия продукта.
В чём же дело?
В связи с постановлением Госстандарта России № 273 принят ГОСТ Р 51917-2002 "Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения".
В стандарте даны чёткие определения основных молочных продуктов в зависимости от технологии их производства и рецептуры.
Поэтому, мы переименовали нашу «Массу». В соответствии с ГОСТом, она будет называться «Паста». Но мы уверяем Вас: сам продукт не изменился и сохранил свои прежние вкусовые свойства. Термин десерт в новом ГОСТе вообще отсутствует, так как имеет особое значение по толковому словарю и означает "сладкое блюдо, подаваемое в конце обеда". Таким образом, "крем творожный" может являться десертом, но название в соответствии с ГОСТом будет иметь крем.
Высокое качество сырья, тщательный отбор поставщиков и соблюдение технологий производства год за годом обеспечивают постоянное качество, за которое Вы так любите продукцию под торговой маркой "Снежок" от ОАО "Лактис".
"Снежок" - нежные чувства здоровой жизни! |
